Omega 3 y envejecimiento.

Las grasas son una serie de compuestos que tienen en común ser insolubles en agua y solubles en determinados disolventes orgánicos. Los ácidos grasos forman parte de la composición de las grasas y ejercen diversas funciones fundamentales en el organismo: constituyen una importante fuente de energía, son un componente esencial de las membranas de las células e intervienen en el control y regulación de una gran variedad de procesos vitales como la coagulación sanguínea, la respuesta inflamatoria, la regulación de la temperatura del cuerpo, el funcionamiento normal del cerebro, la salud de la piel, uñas y cabello, entre otras funciones.

Existen diversos tipos de ácidos grasos, que se agrupan en tres familias: omega-3, omega-6 y omega-9.

Algunos de los ácidos grasos reciben el nombre de esenciales, porque el organismo no puede sintetizarlos, sino que es necesario que se obtengan a partir de la alimentación. Estos son el ácido alfa linolénico (de la familia omega-3) y el ácido linoleico (de la familia omega-6); se encuentra en: el ácido alfa linolénico: el pescado, semillas de lino, vegetales de hoja verde, aceite de canola, o nueces; el ácido linoleico en los aceites de girasol, cártamo, sésamo, maíz borraja y onagra.

El consumo de ácido graso omega-3 reduce la inflamación y puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como: artritis o enfermedades del corazón. Ellos se encuentran en altas cantidades en el cerebro juegan una función muy importante en el funcionamiento cognitivo. 

El desequilibro entre omega 3 y omega 6 provoca: disminución del consumo de alimentos ricos en omega-3, deficiencias nutricionales (la vitamina B6, por ejemplo, es necesaria para el metabolismo de los ácidos grasos).

Ácido docosahexanoico (DHA), de la familia omega-3 juega un papel importante en la salud de las articulaciones y la función cerebral. Se encuentra en el pescado graso principalmente y también en el huevo y algunos tipos de algas.

Entre los principales síntomas de deficiencia o desequilibro de ácidos grasos asociados a la edad podemos encontrar: artritis, fatiga, hipertensión, enfermedad cardiovascular, problemas de memoria.Las principales investigaciones sobre los efectos de los ácidos grasos se han centrado en el ácido graso omega-3, habiéndose demostrado que reducen el riesgo de enfermedad cardiaca. Para ello la American Heart Association recomienda comer pescado al menos dos veces a la semana, especialmente pescado graso como caballa, trucha, arenque, sardinas, salmón y atún blanco.

Fuente:

Web about.com motivación, ácidos grasos omega-3: beneficios y propiedades. Ana Muñoz

Hiperenlace:

http://motivacion.about.com/od/alimentacion/a/Acidos-Grasos-Omega-3-Beneficios-Y-Propiedades.htm

Beneficios del arte para el adulto mayor.

Son múltiples los beneficios que aporta el arte, así tenemos que la pintura entre las personas mayores. Pintar les ayuda a disminuir los temblores y a trabajar la precisión manual. A nivel emocional, cada vez que dibujan están de mejor animo. Varios adultos mayores pintan cuadros a lápiz, óleo, acrílico y carboncillo. Para ellos, la pintura es una gran distracción. Esto se debe a que el grado de concentración y abstracción que se alcanza con esta actividad hace que entremos en un estado cerebral Alpha, estado en el que no se siente el dolor.

Expertos en el trato con estás personas afirman que pintar ayuda en el ámbito comunicativo, ya que permite expresar de forma diferente lo que sentimos, lo que queremos, nuestra visión sobre algo, etc. Esta forma de comunicación es especialmente relevante en personas con discapacidades que tienen déficits en la comunicación.

El uso de diferentes utensilios necesarios para pintar, como lápices, carboncillos o pinceles, ayuda a desarrollar la motricidad fina, especialmente en las personas mayores que padecen entumecimiento de los dedos. La precisión en el manejo de los utensilios se va perfeccionando a medida que se trabaja esta capacidad.

Nuestro cerebro interviene activamente en la actividad de pintar. El hemisferio izquierdo de nuestro cerebro, responsable de las tareas lógicas, está presente, así como el hemisferio derecho, responsable de la creatividad y la imaginación. Por tanto, cuando pintamos, estamos trabajando con el cerebro, y desarrollamos su capacidad.

Fuente:

Web Residencias para adultos mayores.

Hiperenlace:

http://www.seniorsuites.cl/temas-de-interes/los-beneficios-del-arte-en-la-tercera-edad/

Latinoamérica está lejos de una cultura del envejecimiento.

Especialistas en el tema de la vejez, reunidos en Lima con ocasión del Tercer Congreso Latinoamericano de Universidades con Carreras de Gerontología, organizado por la Universidad Alas Peruanas, consideran que las sociedades de Latinoamérica aún no adoptan una verdadera cultura del envejecimiento. 

Así los expertos opinaron lo siguiente:

César Gómez: docente de Gerontología de la Universidad del Quindío - Colombia: La cultura del envejecimiento es una estrategia de la gerontología para cambiar los estereotipos negativos que hay en torno a la vejez y que se derivan de creencias populares sin asidero científico. El envejecimiento se explica desde lo biológico, lo social y lo psicológico. Los gerontólogos unimos esos ámbitos y damos un abordaje integral a la vejez. No tener cultura del envejecimiento es mirar a una persona solo por sus años y no por lo que es capaz de hacer. Eso pasa en nuestra región. Cambiar ello es tarea de la familia, la sociedad y el Estado.

Sergio Flores: director de Gerontología de la Universidad Estatal del Valle  -México: el Estado también debe empoderar al adulto mayor como sujeto productivo socialmente reconocido y que toma decisiones en la familia.

Graciela Zarebski, directora de Gerontología de la Universidad Maimónides - Argentina: las autoridades en América Latina deben tomar conciencia de que la población está envejeciendo e invertir en políticas sociales para que ese proceso sea saludable.

Miriam Bazán: directora de Gerontología de la Universidad Alas Peruanas - Perú: cultura del envejecimiento es reconocer que envejecer no es una enfermedad, es entender que se trata de un proceso natural, permanente. Que la población reconozca que envejece todos los días y que, a su vez, debe prepararse para atravesar ese proceso de la mejor manera. Sin embargo, como sociedad aún estamos lejos de tener esa conciencia. La parte positiva es que hasta ahora no había profesionales expertos en envejecimiento.

Beatriz Gutiérrez :docente de Gerontología de la Universidad de Sao Paulo - Brasil: lástima que muchas familias abandonan a sus viejos y estos mueren por depresión. Una buena calidad de vida de adultos mayores depende de la parte económica, y esa, a su vez, depende del Estado y del propio individuo. Japón, que invierte bastante en sus adultos mayores, es un gran ejemplo de ese logro.

Fuente:

Diario El Comercio Perú, Luis Silva Nole, Latinoamérica está lejos de una cultura del envejecimiento, viernes 25 de abril del 2014.

Tecnologia para mejorar la calidad de vida.

De un tiempo a esta parte se esta utilizando las nuevas tecnologías para mejorar la calidad de vida en diversos países, especialmente en España, Dentro de estás, el Instituto Guttmann, hospital de referencia para el tratamiento médico-quirúrgico de las personas con lesión medular, daño cerebral adquirido u otra gran discapacidad de origen neurológico, ha incorporado, un robot de rehabilitación para pacientes que han padecido un ictus. El objetivo es que el paciente pueda mejorar la movilidad de su brazo mediante un dispositivo robótico móvil y que junto con una plataforma con videojuegos lleve a cabo telerrehabilitación que permita hacer una actividad física progresiva y repetitiva.

 El responsable David Guttmann comenta que “la plataforma hace telerrehabilitación cognitiva y además puede revisar los ejercicios y valorar en qué se debe trabajar más”.

Adémas ha presentado Varstiff, un material textil inteligente que puede adoptar formas diferentes y que se vuelve rígido hasta alcanzar durezas equivalentes a las de un plástico convencional. El material regresa al estado flexible y permite, en caso de accidente, la inmovilización inmediata de zonas del cuerpo de difícil acceso sin moverlo, como el cuello, la espalda o el tórax.

También se creo Lumbia, un cinturón que pueden colocarse los pacientes que han sufrido un episodio de lumbalgia. Este contiene una serie de sensores que detectan cuándo la postura no es correcta: él  emite una vibración que recuerda al paciente que debe modificar su postura.

GiraffPlus es una iniciativa de la Unión Europea, en colaboración con el Servicio Andaluz de Salud, para probar cómo podrían los robots y otros dispositivos ayudar a la gente mayor a llevar una vida más segura e independiente. Además del robot propiamente dicho -una pantalla táctil con el ordenador principal, webcam, y detector de obstáculos unida a un cuerpo metálico con ruedas-, el sistema cuenta con sensores repartidos por distintos lugares de la casa: en la puerta de entrada, distintas habitaciones, el sillón, la cama, el baño, el microondas y hasta la nevera. Los sensores están diseñados para detectar actividades como cocinar, dormir o ver la televisión y para efectuar un seguimiento de la salud: la presión sanguínea o el nivel de azúcar en sangre. Este ya se probo en una persona de 84 años en España el cual se siente mas seguro desde que lo usa.

Fuentes:

Web EFE, tecnología para mejorar la calidad de vida en la vejez, martes 12.11.2013;  

“La Sueca”, el robot que asiste a los mayores, Charo Márquez, martes 20.05.2014. 

Hiperenlaces:

http://www.efesalud.com/noticias/tecnologia-para-mejorar-la-calidad-de-vida-en-la-vejez/

http://www.efesalud.com/noticias/robot-asistente-mayores/

Disfrutar la vida puede retrasar el envejecimiento del cerebro.

Para ello el neurocientífico y catedrático de Fisiología Humana de la Universidad Complutense de Madrid, el doctor Francisco Mora, afirma la necesidad de disfrutar de la vida y no sucumbir a lo que él califica como el "apagón emocional". En su opinión, el "apagón emocional" que se suele producir tras la jubilación, entre los 50 y 60 años, "es el inicio del fin de la vida", porque, según ha explicado en una entrevista a Europa Press, "se pierde la emoción que es la energía que nos mantiene vivos, puede alimentarse desde fuera o por lo que se ha vivido", y, para conseguirla, "hay que dejarse llevar".

Continua el cerebro se puede mantener joven siempre que sigamos unas pautas dentro del estilo de vida, ya que "la contribución de la genética puede estar en un 25%, el cerebro depende en un 75% en el estilo de vida que cada uno desarrolle". Por  lo tanto, añade, "en las manos del ser humano está el envejecer con éxito, lo que significa sin enfermedades y defendiendo las capacidades cognitivas, para que, no haya ninguna alteración grave hasta bien avanzados los 90 años". Desgraciadamente, manifiesta, "la sociedad se ha acomodado a valores y normas que influyen en el envejecimiento del cerebro".

Para evitarlo se puede ver el hábito de fumar como práctica nociva que recomienda eliminar. Además el  recomienda 12 pasos a seguir, entre los que se encuentran: la necesidad de comer menos y de modo saludable. "La población está sobre alimentada, producimos radicales libres que son un daño para el cerebro y el resto del cuerpo", por tanto la restricción calórica es uno de los instrumentos que "aumentan el numero de neuronas nuevas en áreas que tiene que ver con la memoria"; hacer ejercicio físico aeróbico con regularidad; ejercitar la mente, para lo cual recomienda entre otras cosa aprender un idioma; procurar no vivir con estrés y desesperanza, dar sentido a la vida con agradecimiento, alcanzar la felicidad de las pequeñas cosas, evitar el "apagón" emocional y disfrutar de un sueño placentero "solo con la luz del cielo". El cerebro requiere desafíos como el de aprender y memorizar, esto ayuda a cambiar el cableado del cerebro para bien, afirma para concretar.

Fuente:

Web lavanguardia.com sección sanidad, disfrutar la vida puede retrasar el envejecimiento del cerebro 17/02/2012.

Hiperenlace:

http://www.lavanguardia.com/salud/20120217/54256034633/vida-envejecimiento-cerebro.html

Hábitos saludables, esenciales para mantener la energía a pesar de la edad.

La encuesta “Salud y Vitalidad en la edad adulta en España”, que se puede generalizar para otros países, ha sido realizada por la compañía Abbott a 1.500 españoles mayores de 45 años, el 54% mujeres y el 46% hombres;  pone de manifiesto que para mantener la fuerza, la energía y el bienestar con el paso del tiempo es fundamental mantener hábitos saludables, en especial en el ejercicio y la alimentación, los resultados de está arrojan que:

El 75% de los adultos reconoce tener menos fuerza y energía que hace 10 años., las mujeres se preocupan más que los hombres por los problemas de salud; la pérdida de energía y fuerza muscular son las principales preocupaciones de los encuestados a medida que van cumpliendo años.; el 90% de los sondeados considera que lleva una vida saludable; el 65% de los encuestados afirma que la pérdida de la masa muscular les afecta mucho o bastante a su capacidad para realizar actividades de la vida cotidiana.

En conclusión, una de las recomendaciones de este trabajo es que, a partir de los 40 años, es importante mantener la calidad muscular para preservar la fuerza y energía en la vida diaria; a las mujeres, lo que más les preocupa son los problemas relativos a huesos y articulaciones (63%), seguido de las funciones cognitivas (55%) y la pérdida de energía (54%); a los hombres, huesos y articulaciones (46%), problemas del corazón (42%) y pérdida de energía (41%); comer de forma sana (85%) y realizar ejercicio físico frecuente (81%) son las medidas más adoptadas por los encuestados para conservar la fuerza y la energía a medida que van cumpliendo años.cinco de cada diez entrevistados afirma realizar ejercicio físico diario, concretamente para el 67% caminar y correr son las principales actividades físicas que más practican; sin embargo, un 19% afirma no realizar ningún tipo de ejercicio físico o deporte.

Al respecto el doctor José Antonio Serra Rexach, del Hospital General Universitario Gregorio Marañón de Madrid, ha señalado que muchos de sus pacientes “sienten menos fuerza o están más cansados que antes, pero no comprenden este factor relacionado a la edad”.

Fuente:

Web Efe Salud, hábitos saludables, esenciales para mantener la energía a pesar de la edad, Javier Tovar martes 06 05 2014.

Hiperenlace:

http://www.efesalud.com/noticias/loa-habitos-saludables-esenciales-para-mantener-la-energia-a-pesar-de-la-edad/

Beneficios de las tecnicas mente cuerpo para disminuir el envejecimiento.

Científicos demuestran que las antiguas practicas de yoga ayudan prevenir las enfermedades vinculadas al estrés, influyendo en la actividad cerebral y genética.

John Denninger, un investigador del Instituto Benson-Henry del Hospital General de Massachusetts demostró que las llamadas técnicas mente-cuerpo, como el yoga, la meditación trascendental, tai chi, etc; pueden activar los genes vinculados con el sistema inmune, centrandose por primera vez en los pacientes con altos niveles de estrés. Basándose en tecnologías genómicas y de neuroimagen, los investigadores han logrado analizar con más detalle los cambios fisiológicos que se producen en el organismo cuando se practica yoga.

Hay un efecto biológico real”, afirma, uno de los pioneros en este área. “Los procesos que se producen cuando se medita tienen efectos en todo el cuerpo, y no solo en el cerebro”. Así, las prácticas de meditación bastan para mejorar la expresión genética implicada en el metabolismo y la secreción de insulina, así como para reducir la expresión genética relacionada con la respuesta inflamatoria y el estrés.

  Según el investigador, los resultados de sus estudios podrían llevar a los médicos a replantearse el uso de métodos alternativos para hacer frente a ciertas enfermedades inducidas por el estrés, desde la hipertensión o depresión hasta el proceso de envejecimiento.

En un estudio anterior,la ganadora del Premio Nobel Elizabeth Blackburn y científicos de la Universidad de California demostraron que 12 minutos de meditación al día durante ocho semanas aumentan la actividad de la telomerasa en un 43%, lo que sugiere una mejora en el envejecimiento inducido por el estrés.

Fuente:

El yoga ‘adormece’ el envejecimiento, Rainjan Dev, 28 noviembre, 2013.

Hiperenlace:

http://yogaeselcamino.wordpress.com/2013/11/28/yoga-adormece-envejecimiento/