lunes, 21 de abril de 2014

Osteoporosis, artritis: causas y alimentación.



La osteoporosis y la artritis afectan tanto a los huesos como a los tejidos; la osteoporosis es el debilitamiento con sucesivas fracturas de los huesos que se da con el avance de la de edad que conlleva a la perdida de masa osea, la artritis afecta las articulaciones o coyunturas y los tejidos alrededor de ellas.
Para tratarlas mejor un grupo de científicos británicos asegura que comer brócoli en abundancia ayuda a frenar el desarrollo e incluso podría prevenir la artrosis, para ello realizaron pruebas sobre células y ratas demostrando que un compuesto del brócoli bloqueaba una enzima destructiva considerada clave en los daños que se producen en el cartílago. Los expertos sostienen que ese vegetal es muy rico en nutrientes y sustancias como la glucorafanina, que se transforma eventualmente en otra llamada sulforafano, que a su vez repercute en la protección de las articulaciones afectadas por la enfermedad.

Las mujeres que frecuentemente consumen leche, pueden demorar el avance de la artrosis en las rodillas, según un artículo que publica la revista Arthritis Care and Research. En las mujeres con el consumo frecuente de leche y a medida que transcurría ese incremento el ancho del espacio en las articulaciones de las mujeres disminuyó con las diferentes dosis de leche. Sin embargo: en los hombres no se observo una asociación significativa entre el consumo de leche y las disminuciones del ancho de espacio en la articulación.

Según una revista cubana de divulgacion científica las lesiones en las articulaciones, el exceso de peso y, por ende, la obesidad, y el uso repetitivo de las articulaciones por ejemplo en algunos deportes u ocupaciones laborales, son factores de riesgo para la osteoartritis. También lo son la menarquia tardía, la menopausia precoz,la diabetes mellitus, la enfermedad tiroidea y aquellas que bloquean la absorción intestinal de calcio.

Fuente:

RPP, consumir leche puede retrasar el avance de la artrosis, 7/4/14.

el brócoli ayuda a frenar la artrosis, según científicos, 28/8/13.

Revista cubana de salud, Daysi Navarro Despaigne y colaboradores, estilos de vida y salud ósea en mujeres de mediana edad, 11/11/08.

Hiperenlace:

http://www.rpp.com.pe/2014-04-07-consumir-leche-puede-retrasar-el-avance-de-la-artrosis-noticia_682528.html

http://www.rpp.com.pe/2013-08-28-el-brocoli-ayuda-a-frenar-la-artrosis-segun-cientificos-noticia_626066.HTML

http://bvs.sld.cu/revistas/end/vol19_3_08/end03308.htm

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